Judias Verdes con Tomate
Vamos a hacer una reseta muy facil y sana, ademas con la Thermomix a penas vamos a manchar nada.
Ingredientes:
( Para 2 Personas )
500gr de Judias Verdes ( gruesas o finas, eso ya al gusto )
1 Lata de 400gr de tomate triturado
1 Cebolla Mediana
3 Dientes de Ajo
50gr de Aceite Oliva Virgen Extra
85gr de Agua
1 Cucharita de Sal
1 Cucharita de Azucar ( opcional, es para quitarle un poco la acidez del tomate )
Elaboracion:
1º Introducimos en el Vaso de la Thermomix la Cebolla y el Ajo, programamos 6 seg/Vel 5.
2º Una vez acabado bajamos los ingredientes con la espatula de las paredes del Vaso e incorporamos el Aceite de Oliva y una pizca de Sal, programamos 7 min/100 ºC/Vel.1
3º Mientras tanto vamos cortando las Judias Verdes y las enjuagamos en agua.
4º Cuando pasen los 7 min. colocamos la mariposa, incorporamos las Judias Verdes, el Tomate, el Azucar (opcional ), la Sal y el Agua, programamos 40 min/Varoma/Giro Izq./Vel. Cuchara
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