Huevos Rellenos
Receta fácil y sencilla, y si sabes que al día siguiente o por la noche no te vas a poder parar a cocinar pues esta es una receta para dejarla hecha para esos momentos.
Ingredientes:
( para 4 personas )
10 Huevos
2 Latas de Atún
Zanahoria en tiras de bote ( opcional )
Mayonesa
Ketchup
Elaboración:
1º Ponemos en un cacerola agua a hervir e introducimos los huevos, cuando empiece el agua a hervir los dejamos durante unos 20min. y luego retiramos.
2º Una vez que están los huevos cocidos, los pelamos.
3º Los cotamos por la mitad a lo largo
4º Retiramos la Yema a un bol.
5º Escurrimos el atún.
6ª Mezclamos las yemas con el atún ( y la zanahoria )
7º Incorporamos la Mayonesa y mezclamos todo muy bien.
8º Rellenamos los huevos con la masa hecha.
9º Arriba echamos unas gotas de Ketchup.
Sugerencia:
Si ves que los huevos están bien rellenos y te sobra masa, puedes untar la masa en Pan de Canapé o en Tartaletas
Comentarios
Publicar un comentario