Natillas con Galletas ( Thermomix )

Estas natillas son especitas y están que te cagas de ricas, y fáciles como todo lo que hacemos aquí.

Ingredientes:

( para unas 10 raciones )

1 Litro de leche ( si es entera mejor )

6 Huevos

4 Cucharillas de Azúcar Avainillado

60gr de Maizena

140gr de Azúcar

Piel de 2 Limones

1 Barra de Canela

Galletas

Canela Molida

Elaboración:

1º Poner el Vaso en la Thermomix, e incorporar la leche, los huevos, la maicena, el azúcar y el azúcar avainillado, programamos 10seg/Vel. 3 y medio.

2º Cuando acabe ponemos la mariposa en el Vaso e incorporamos la piel de limón, la canela en rama, programamos 10min/90ºC/Vel.2.

3º Cuando termine lo volvemos a programar 2min/Vel2.

4º Ponemos una galleta en cada recipiente y vamos incorporando las natillas.

5º Espolvoreamos con una poca canela.